Makanan Favorit Saat Lebaran, Ada dirumahmu?

Perayaan Idul Fitri atau Lebaran ditunggu-tunggu oleh orang-orang dari segala usia.

 

Ini adalah saat teman dan keluarga berkumpul – dan di mana tradisi Idul Fitri serta hidangan khas Idul Fitri adalah beberapa highlights utama dari festival ini.

Selama lebaran, Anda akan selalu menemukan hidangan yang memainkan bagian besar dari pesta di setiap meja lebaran di Indonesia.

 

Rendang

 

Tidak ada meja Idul Fitri Indonesia yang lengkap tanpa Beef Rendang, yang merupakan kari daging sapi kering dengan rasa pedas dan harum. Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan utama yang disajikan selama Idul Fitri – biasanya bersama dengan ketupat atau lemang.

 

Pasta rempah-rempah yang terbuat dari jahe, bawang merah, dan serai yang dikombinasikan dengan proses memasak yang lambat semakin meningkatkan rasa unik Beef Randang.

 

Hidangan dimasak sampai semua cairan menguap – metode tradisional membutuhkan waktu berjam-jam untuk memasak, yang menghasilkan daging empuk dengan rasa sempurna.

 

Sate

Sate terkenal sebagai makanan jalanan tetapi juga termasuk di sebagian besar meja Idul Fitri disertai dengan ketupat, lemang dan biasanya dengan saus kacang.

 

Kelezatan khusus ini terdiri dari daging yang dibumbui dengan baik dan dipanggang – daging sate memiliki rasa pedas dan berasap. Daging sapi, ayam, dan daging kambing adalah daging yang paling sering digunakan.

 

Sate hampir tidak pernah ditinggalkan dari daftar hidangan di atas meja Idul Fitri di Indonesia.

 

Opor Ayam

Opor Ayam adalah salah satu hidangan Idul Fitri paling populer di Indonesia dan dikenal karena rasanya yang harum.

 

Hidangan ayam ini dimasak dalam bumbu bersama dengan santan dan biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati – terkadang telur rebus ditambahkan saat disajikan.

 

Rasa luar biasa dari Opor Ayam berasal dari campuran rempah-rempah seperti – jintan, ketumbar, dan lengkuas. Jangan kaget menemukan variasi variasi hidangan ini ketika Anda mengunjungi berbagai daerah di Indonesia.

 

Pesta Idul Fitri di Indonesia akan selalu memiliki ketupat – yang merupakan paket berbentuk berlian yang terbuat dari daun kelapa yang mengandung beras ketan kukus.

 

Rasa pangsit beras kukus berasal dari daun dan santan. Ketupat biasanya dimakan dengan rendang daging sapi, sayur lodeh dan hidangan daging atau sayuran serupa.

 

Hidangan sederhana namun lezat ini juga merupakan simbol Ramadhan. Daun kelapa yang terjalin melambangkan perbuatan salah dan dosa yang dilakukan oleh orang-orang dan nasi putih melambangkan kesucian dan pengampunan.

 

Lapis Legit

 

Lapis Legit juga dikenal sebagai kue bumbu seribu lapisan atau Spekkoek, dan sering dimakan selama Idul Fitri. Kue ini harum dan mendapatkan mentega, rasa pedas dari jahe dan campuran rempah-rempah seperti adas manis, kayu manis, atau hanya bubuk spekkoek.

Ada varietas berwarna dan lebih sederhana yang dapat ditemukan di toko roti dan selama festival Idul Fitri – variasi dengan buah-buahan atau kacang-kacangan juga dapat ditemukan.

Membuat lapisan memakan waktu, tetapi kue ini pasti layak untuk dimakan selama acara-acara yang sangat istimewa seperti Idul Fitri.

 

Nah, itu dia makanan makanan yang favorit yang sangat umum ada di setiap rumah orang Indonesia di momen lebaran,rasanya tanpa ada menu diatas lebaran idul fitri tidak terlalu berasa ya?

tapi inget, jangan sampe badan semakin melebar saat lebaran yaaa.., tetap jaga kesehatan dan pola makan setelah lebaran nanti. semoga lebaran kamu penuh kesenangan yaa.

 

sampai kapan?

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

Postingan Terkait

Tinggalkan Balasan